Antipasti

Sinossi di Antipasti

«Antipasti» è un libro di ricette di cucina italiana di VV. AA. in copertina rigida, pubblicato da NGV con 64 pagine in portoghese.

Un ricettario dedicato agli antipasti, le portate che aprono i pasti italiani. Presenta preparazioni leggere e raffinate, con piatti come peperoni arrostiti e preparazioni a base di pane, e dettaglia ingredienti, quantità e tempi di preparazione e cottura al forno. Trasmette l'idea della dolce vita e del piacere della tavola come parte essenziale del pasto.

L'edizione in portoghese è stata pubblicata nell'aprile 2017 ed è catalogata nella sezione Casa e Cucina.

Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono preparare antipasti vari e leggeri.