di Antonio Vergara · Prensa Valenciana · tapa blanda · ISBN 9771888193146
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«Anuario de la Cocina de la Comunitat Valenciana 2014» è l'annuario gastronomico di Antonio Vergara, pubblicato in brossura da Prensa Valenciana.
Questo annuario percorre la cucina valenciana: riunisce ricette, ingredienti e tendenze culinarie della regione. È un'opera di consultazione per avvicinarsi alla cultura gastronomica valenciana.
Una lettura per gli amanti della cucina e della cultura gastronomica valenciana.
