Bar doce bar: 400 receitas de coktails e aperitivos

Sinossi di Bar doce bar: 400 receitas de coktails e aperitivos

«Bar doce bar: 400 receitas de coktails e aperitivos» è il manuale del barman di Pedro Lisboa, Teresa Loureiro e Maria Teresa Furtado, pubblicato da Pergaminho.

Il libro passa in rassegna le principali bevande, dal vino al whisky, passando per aperitivi, acquaviti, birra, tè, caffè e persino acqua. Presta particolare attenzione al vino: come sceglierlo, servirlo, conservarlo e apprezzarlo. Include 400 ricette di cocktail e aperitivi, con illustrazioni che accompagnano tutte le spiegazioni.

Il libro ha 184 pagine ed è scritto in portoghese; il suo sottotitolo è «O manual do barman e da barmaid amador».

Utile per barman e per appassionati che vogliano imparare a preparare cocktail a casa.