Salud y Bienestar
Becoming Vegan
di Brenda Davis · Book Publishing Company (TN) · tapa blanda · ISBN 9781570671036
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Dettagli del prodotto
Autore: Brenda Davis
ISBN: 9781570671036
Editore: Book Publishing Company (TN)
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 10/04/2000
Pagine: 281 pag
Dimensioni: 24.9 x 17.5 x 1.5 cm
Peso: 544 g
Sinossi di Becoming Vegan
«Becoming Vegan: The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet» (Brenda Davis e Vesanto Melina), guida alla nutrizione vegana in brossura.
Guida alla nutrizione vegana scritta da dietisti. Spiega come ottenere proteine, calcio e grassi sani senza prodotti animali, il ruolo della vitamina B12 e dei fitonutrienti, e affronta gravidanza, infanzia, adolescenza, terza età, controllo del peso e sport. Include un piano alimentare giornaliero con menù di esempio.
Pubblicato da Book Publishing Company nel 2000; 281 pagine, testo in inglese. Include riferimenti bibliografici e indice.
Rivolta a chi desidera adottare una dieta vegana su base scientifica: famiglie, donne incinte, adolescenti e sportivi.
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