
di Brenda Davis, Vesanto Melina · Book Publishing Company · tapa blanda · ISBN 9781570672958

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«Becoming Vegan, Express Edition» è la guida alla nutrizione vegana di Brenda Davis e Vesanto Melina, pubblicata da Book Publishing Company in brossura.
Edizione riveduta e condensata di una guida classica alla nutrizione vegana. Spiega come gli alimenti vegetali aiutano a prevenire le malattie croniche, dove trovare proteine, grassi sani, calcio e vitamina B12, e come coprire le esigenze di ogni fase della vita: neonati, bambini, adulti, anziani, gravidanza e allattamento.
2ª edizione riveduta, pubblicata nel 2013. 284 pagine, in inglese.
Per chi cerca una guida completa ma maneggevole sulla nutrizione vegana, con informazioni aggiornate scritte da dietisti.

Tapa blanda
