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Best of India
di Valerie Ferguson · Tapa blanda · ISBN 9781840811353
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Dettagli del prodotto
Autore: Valerie Ferguson
ISBN: 9781840811353
Editore: Editore da confermare
Lingua: Inglese
Formato: Tapa blanda
Data di pubblicazione: 1999
Pagine: 120 pag
Sinossi di Best of India
«Best of India» è il ricettario di cucina indiana di Valerie Ferguson, pubblicato da Sebastian Kelly in brossura e in inglese.
Ricettario di cucina indiana che propone di preparare a casa specialità come samosa, kulfi, korma cremosi o vindaloo molto piccanti. Riunisce ricette per diversi gusti, dalle più delicate alle più intense, e spiega come ottenere sapori esotici e speziati con spezie aromatiche.
Il titolo completo è «Best of India: Discover the Exotic Tastes of an Aromatic and Spicy Cuisine» e appartiene alla serie Cook's Essentials. Prima edizione pubblicata nel 1999.
Per gli appassionati di cucina indiana che vogliono preparare a casa piatti tradizionali con diversi livelli di piccantezza.
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Informazioni sull'autore
Valerie Ferguson
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