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di Valerie Ferguson · Southwater Publishing · tapa dura · 64 pag
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Este libro de cocina, titulado 'Great Fish Cookbook (Cook's Essentials)', ofrece una selección de recetas centradas en el pescado y el marisco. Publicado en marzo de 2000 por Southwater Publishing, este libro de tapa dura cuenta con 64 páginas y está escrito en inglés. Con unas dimensiones de 8.2 x 5.6 x 0.5 pulgadas y un peso de 9.3 onzas, es una guía práctica para cocinar con ingredientes específicos como pescado y aves.
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