Bien nourrir notre intestin

Sinossi di Bien nourrir notre intestin

Este libro es una guía práctica y científica diseñada para mejorar la salud digestiva y evitar molestias como el dolor o la hinchazón abdominal. A través de un diálogo entre la científica Francisca Joly Gomez y la cocinera Isabel Gomez Dubest, la obra explica detalladamente el funcionamiento del intestino y su relación directa con el bienestar general.

La obra incluye más de 80 recetas adaptadas a diferentes necesidades y patologías intestinales, permitiendo que la alimentación deje de ser un problema para quienes sufren del sistema digestivo. Se divide en tres secciones principales: el mantenimiento de un vientre sano, el manejo de enfermedades intestinales y un recetario práctico para el día a día.