
di Susan Tomnay · AUSTRALIAN CONSOLIDA · tapa blanda · ISBN 9781863965064

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«Chinese Favourites: Easy Recipes for Home Cooking» è il libro di cucina cinese di Susan Tomnay (Australian Consolida, brossura, 64 pagine, in inglese).
Riunisce i piatti cinesi più cucinati in Occidente, con esempi come involtini primavera, zuppa di pollo e mais, gow gees e pollo del mendicante. Le ricette sono pensate per essere fatte in casa, con spiegazioni chiare e una foto a colori di ogni risultato.
Appartiene alla serie The Australian Women's Weekly Minis, pubblicata nel 2006.
Pensato per il grande pubblico che voglia preparare a casa i piatti cinesi più popolari in Occidente con ricette semplici e fotografie.

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