Chocolat

Sinossi di Chocolat

«Chocolat» è il ricettario di Lesley Mackley, pubblicato da Parragon Books Ltd nel 2009 in brossura (256 pagine, in francese).

Ricettario familiare illustrato con proposte per i momenti dolci: dessert caldi o freddi, pan di Spagna, torte e pezzi di pasticceria, e include preparazioni di base e tecniche di decorazione. Ogni ricetta è pensata con ingredienti di qualità, curando il sapore e la finitura visiva dei dessert.

Per gli amanti del cioccolato e della pasticceria casalinga che vogliono ampliare il loro repertorio di dessert con ricette illustrate e accessibili.