
di Ana María Calera · Everest Pub · tapa blanda · ISBN 9788424122126

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«Cocina andaluza» è il libro di cucina di Ana María Calera, pubblicato da Everest Pub in brossura (216 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alla gastronomia andalusa, con piatti tradizionali preparati con ingredienti caratteristici della regione come pomodori, aglio, peperoni e olio. Include stufati in casseruola e altre preparazioni tipiche da cucinare a casa.
Il volume include un indice delle ricette; il suo ISBN è 9788424122126.
Per gli appassionati di gastronomia spagnola interessati a preparare ricette tradizionali andaluse a casa.

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