Cocina sana para diabéticos

Sinossi di Cocina sana para diabéticos

«Cocina sana para diabéticos» è il libro di cucina di Luise Nassauer, Annemarie Fröhlich-Krauel e Rüdiger Petzoldt, pubblicato da Editorial Everest in copertina rigida.

Ricettario per controllare la glicemia senza rinunciare alla buona tavola. Offre ricette di zuppe, carni, pesci, dolci e pasticceria, con suggerimenti per scegliere i contorni e adattare i piatti agli altri membri della famiglia. Include tabelle per calcolare il fabbisogno energetico e progettare un proprio menù.

Settima edizione della collana «Cocina sana»; 120 pagine in spagnolo, tradotto dal tedesco da José María Sotillos.

Pensato per persone con diabete che desiderano controllare il proprio livello di glicemia senza smettere di godersi il cibo.