
di José Enrique Campillo Álvarez · Ediciones Destino · tapa blanda · ISBN 9788423342556

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«Comer sano para vivir más y mejor» è la guida alla salute e nutrizione di José Enrique Campillo Álvarez (Ediciones Destino, brossura, 250 pagine, in spagnolo).
Contro le diete miracolose, il libro propone un'alimentazione equilibrata come misura anti-invecchiamento. José Enrique Campillo combina dati scientifici recenti con i proverbi popolari per spiegare quali alimenti sono adatti, come influenzano l'invecchiamento e il ruolo dell'esercizio fisico e della qualità della vita per vivere più a lungo e meglio.
Pubblicato nel 2010 a Barcellona, fa parte della collezione Imago Mundi come volume 1. L'autore è medico, professore di Fisiologia ed esperto di nutrizione e alimentazione.
Per persone interessate a nutrizione, benessere e invecchiamento sano che cercano un'opera pratica con base scientifica.
