Cuarenta sopas de pescado, treinta platos de pollo y algo para postre

Sinossi di Cuarenta sopas de pescado, treinta platos de pollo y algo para postre

«Cuarenta sopas de pescado, treinta platos de pollo y algo para postre» è un ricettario di Carlos González Tejada, pubblicato da GPS in brossura, 176 pagine.

Il contenuto è organizzato in tre sezioni: ricette di zuppe di pesce (quaranta), preparazioni con pollo (trenta) e una parte dedicata ai dessert. In questo modo, il volume offre piatti salati e opzioni dolci per comporre un menu.

Il libro è stato pubblicato nel 2009 come prima edizione; testo in spagnolo. ISBN 9788497213943.

Rivolto agli appassionati di cucina che cercano un ricettario con zuppe, piatti di pollo e dessert.