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di Sylvie Tardrew, André Martin · Editions du Chêne · tapa dura · 110 pag
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Descubre la frescura y los sabores auténticos de la cocina de mercado con este libro. Sylvie Tardrew y André Martin te guían a través de recetas deliciosas y sencillas, inspiradas en los productos de temporada que encuentras en los mercados locales. Aprende a crear platos llenos de color y sabor, perfectos para disfrutar en familia o con amigos. Este libro es una invitación a explorar la riqueza de la gastronomía francesa y a celebrar la alegría de cocinar con ingredientes frescos y de calidad.
