Cuisine indienne

Sinossi di Cuisine indienne

«Cuisine indienne» è il libro di cucina di Lalita Ahmed, Élisabeth Scotto e Daphné Halin, in brossura (78 pagine, in francese).

Ricettario di cucina indiana di origine inglese che raccoglie circa un centinaio di ricette presentate in modo chiaro e ben illustrate. Include curry, legumi, riso, pani e contorni serviti su un vassoio tradizionale, come mostra la fotografia di copertina.

Ricettario in formato album, appartenente alla collana «Vie pratique», edizione del 1983.

Per appassionati di cucina indiana che cercano un ricettario con ricette chiare e ben illustrate.