Cocina Vegetariana

Sinossi di Cocina Vegetariana

«Cocina Vegetariana» è il libro di cucina vegetariana di Louise Pickford, Jon Stewart e Lalita Ahmed, pubblicato da Edisan in brossura (120 pagine, in spagnolo).

Il volume riunisce ricette vegetariane creative e salutari pensate per diverse occasioni, con proposte semplici e altre più elaborate. Include opzioni per chi si avvicina per la prima volta alla cucina vegetale e per chi ha già esperienza.

Questo libro appartiene alla collana La Buena Cocina/Cocina Creativa ed è stato pubblicato nel 1998.

Adatto a cuochi domestici che cercano di ampliare il proprio repertorio di piatti vegetariani, sia che partano da zero sia che abbiano già dimestichezza in cucina.