Sinossi di Descubre los índices glucémicos con Michel Montignac

Descubre los índices glucémicos con Michel Montignac es un libro que te ayudará a entender y aplicar el concepto de índice glucémico en tu alimentación diaria. Michel Montignac, pionero en este campo, te muestra cómo elegir los alimentos adecuados para mantenerte saludable, bajar de peso y prevenir enfermedades metabólicas. Con este libro, aprenderás a elaborar tu propia dieta basada en los glúcidos y grasas "buenas", para que tu cuerpo queme energía en lugar de almacenarla. Una guía clara y sencilla para comer mejor y vivir más sano.