di Frances Moore Lappé · Bruguera · tapa dura · ISBN 9788402062154
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«Dietas para la salud» è il manuale di salute e alimentazione di Frances Moore Lappé, pubblicato da Bruguera in copertina rigida (380 pagine, in spagnolo).
L'autrice, diplomata in Dietetica e Nutrizione, presenta un metodo per mangiare bene e vivere meglio attraverso l'alimentazione. L'opera affronta come prevenire obesità, stitichezza, anemia, stress, arteriosclerosi, reumatismi, artrite, tumori intestinali e altri disturbi digestivi ed epatici.
Pubblicato originariamente nel 1979; in copertina figura il sottotitolo «Sepa comer bien y vivir mejor».
Rivolto a persone che cercano di migliorare la propria salute attraverso l'alimentazione e prevenire disturbi digestivi ed epatici.
attivista e scrittrice statunitense
