
di Pilar Luna Calatayud · Pirámide · tapa blanda · ISBN 9788436809961

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«Dietas saludables: vegetarianas y no vegetarianas» è la guida nutrizionale di Pilar Luna Calatayud, pubblicata da Pirámide in brossura (176 pagine).
Guida pratica per mangiare sano senza rinunciare al piacere della tavola. Si rivolge sia a chi cucina appena sia al cuoco esperto che ignora l'equilibrio nutrizionale: aggiorna le conoscenze e sfata miti ed errori frequenti sulla scelta degli alimenti.
Appartiene alla collana Salud Integrada di Pirámide. Prima edizione, pubblicata il 26 settembre 1996.
Adatto a chi vuole migliorare la propria alimentazione, sia vegetariani che non, dai principianti in cucina ai cuochi esperti.
