El código de la obesidad

Sinossi di El código de la obesidad

«El código de la obesidad» è il saggio sulla salute del dottor Jason Fung, pubblicato da Editorial Sirio in brossura (376 pagine, in spagnolo).

Jason Fung sostiene che l'obesità e l'aumento di peso dipendono dagli ormoni, con un ruolo centrale dell'insulina. Spiega gli effetti della resistenza all'insulina e propone abitudini e digiuno intermittente per ridurre i livelli di insulina e ottenere una perdita di peso duratura.

L'opera è stata pubblicata originariamente in inglese come «The Obesity Code», tradotta in spagnolo da Francesc Prims Terradas. Il sottotitolo della copertina è «Descifrando los secretos de la pérdida de peso».

Rivolto a lettori di salute e benessere interessati a nutrizione, controllo dell'insulina, digiuno intermittente e approccio all'obesità e al diabete di tipo 2.