El Gran Libro de la Cocina Vegetariana
di Vittorio Menassé, Laura Landra, Margherita Landra · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525538
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Dettagli del prodotto
Autore: Vittorio Menassé, Laura Landra, Margherita Landra
ISBN: 9788431525538
Editore: De Vecchi
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2004
Pagine: 350 pag
Dimensioni: 24 x 17 x 4 cm
Peso: 1119 g
Sinossi di El Gran Libro de la Cocina Vegetariana
«El Gran Libro de la Cocina Vegetariana» è il ricettario di Vittorio Menassé, Laura e Margherita Landra, pubblicato da De Vecchi in brossura.
Raccoglie 570 ricette semplici e appetitose per un'alimentazione vegetariana, con ingredienti freschi e di stagione. Combina piatti tradizionali e proposte moderne e include opzioni per gusti diversi. Pensato sia per principianti sia per cuochi esperti, mira a una dieta equilibrata e rispettosa dell'ambiente.
Edizione in spagnolo di 350 pagine, pubblicata nel 2004. Fa parte della collezione Cucina di De Vecchi.
Per chi vuole iniziare a cucinare più piatti vegetariani o ampliare il proprio repertorio con ricette tradizionali e moderne e ingredienti di stagione.
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Informazioni sull'autore
Vittorio Menasse
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