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100 Menús de Temporada
di Karlos Arguiñano · Rama Publishing Company · tapa blanda · ISBN 9788483060803
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Dettagli del prodotto
Autore: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788483060803
Editore: Rama Publishing Company
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/03/1998
Pagine: 431 pag
Dimensioni: 20.4 x 12.6 x 2.6 cm
Peso: 907 g
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Sinossi di 100 Menús de Temporada
«100 menús de temporada» è il ricettario di cucina di Karlos Arguiñano, pubblicato in brossura (431 pagine, in spagnolo).
Il libro parte dalla domanda quotidiana «¿qué pongo hoy para comer?» e propone cento menù completi, venticinque per ogni stagione, pensati per mangiare fresco, sano, economico, facile ed equilibrato. I prodotti di ogni stagione sono la base delle proposte.
Prima edizione, pubblicata nel 1998. Opera di gastronomia illustrata con fotografie a colori delle ricette.
Pensato per cuochi casalinghi che cercano ispirazione quotidiana e menù vari senza complicazioni, adattati ai prodotti di ogni stagione.
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Informazioni sull'autore
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
Nascita nel 1948Dal 19637 titoli pubblicati63 di scrittura
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