El huevo: Más de 60 recetas

Sinossi di El huevo: Más de 60 recetas

«El huevo: Más de 60 recetas» è il ricettario di Sandra Plevisani, pubblicato da Editorial Planeta in copertina rigida (216 pagine, in spagnolo).

Il libro riunisce più di 60 ricette incentrate sull'uovo come ingrediente principale. Presenta tecniche e preparazioni varie che mostrano la sua versatilità in cucina, dalle preparazioni semplici ai piatti più complessi, e ne evidenzia il valore nutrizionale.

Pubblicato nel 2018, appartiene alla categoria Casa e Cucina.

È pensato per appassionati di cucina e cuochi esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette e tecniche con l'uovo.