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El llibre del peix
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OtrosISBN | 9788474109252
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Dettagli del prodotto
Pagine: 380 pag
Autore: Jaume Fàbrega
Editore: RBA La Magrana
ISBN: 9788474109252
Formato: tapa blanda
Lingua: ca
Data di pubblicazione: 1/10/2000
ISBN: 9788474109252
Sinossi di El llibre del peix
Descubre los secretos del mar con 'El llibre del peix', una guía exhaustiva y un diccionario culinario que te sumerge en el mundo del pescado y el marisco. Con más de 80 recetas de todo el mundo, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía marina. Aprende sobre la historia, las propiedades y las mejores formas de preparar los productos del mar, todo ello de la mano del reconocido escritor gastronómico Jaume Fàbrega.
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