Enología
di Josep Buján, Jesús Artajona · ISBN 9788449700446
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Dettagli del prodotto
Autore: Josep Buján, Jesús Artajona
ISBN: 9788449700446
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: Brossura
Data di pubblicazione: 1996
Pagine: 31 pag
Sinossi di Enología
«Enología» è un libro introduttivo di Josep Buján e Jesús Artajona sul mondo del vino, pubblicato nel 1996 (31 pagine, in spagnolo).
Il libro presenta i fondamenti dell'enologia e offre una prima panoramica del vino. Con un tono divulgativo e una breve estensione, è pensato per assimilare le basi della materia senza conoscenze pregresse.
L'opera si rivolge a lettori che cercano una comprensione di base del mondo del vino e desiderano iniziarsi all'enologia.
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