Ensaladas

Sinossi di Ensaladas

«Ensaladas» è la guida pratica di cucina di Anne Willan, pubblicata da Juventud in brossura (72 pagine, in spagnolo).

Guida pratica che riunisce 101 consigli per preparare insalate: come selezionare verdure fresche, combinare ingredienti ed elaborare condimenti, con idee per presentarle in modo attraente. Ogni indicazione è breve e diretta, pensata per risolvere dubbi e acquisire scioltezza in cucina, con fotografie a colori che mostrano il processo.

Pubblicata originariamente nel 1997, fa parte della serie «101 consejos esenciales» di Editorial Juventud.

Per appassionati di cucina che vogliono una guida breve e pratica, con consigli visivi e risposte rapide.