Hogar y Cocina
Complete Guide to Cookery
di Anne Willan · tapa blanda · ISBN 9780863183850
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Dettagli del prodotto
Autore: Anne Willan
ISBN: 9780863183850
Editore: Editore da confermare
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/11/1989
Pagine: 528 pag
Sinossi di Complete Guide to Cookery
«Complete Guide to Cookery» è la guida di cucina di Anne Willan, pubblicata da Reader's Digest in brossura (528 pagine, in inglese).
Opera illustrata che spiega come scegliere, conservare, cucinare, preservare e congelare gli alimenti, con suggerimenti di preparazione e presentazione per ingredienti comuni ed esotici. L'opera si divide in sei grandi sezioni per tipi di alimenti, con tecniche, utensili e ingredienti in sequenze grafiche passo dopo passo.
Pubblicata nel novembre 1989, questa guida include un indice.
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