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di Carla Bardi · Mondadori Electa · tapa dura · 976 pag
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Este libro de cocina ofrece una amplia selección de 600 recetas rápidas, ideales para quienes disponen de poco tiempo pero no quieren renunciar a la calidad. La obra incluye platos de la tradición culinaria italiana así como del repertorio internacional, todos diseñados para ser preparados en menos de treinta minutos. Desde aperitivos y primeros platos hasta postres y platos únicos, cada receta está ilustrada y explicada detalladamente. Además, el volumen incluye referencias cruzadas que permiten organizar menús completos en tiempo récord, facilitando que incluso los cocineros menos experimentados logren resultados excelentes en la cocina.
