
di Annette Wolter · ISBN 9788422635079

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«Espárragos: ¡Buen provecho!» è il libro di cucina di Annette Wolter, pubblicato da Everest (35 pagine, in spagnolo).
Il libro spiega la coltivazione dell'asparago, ne passa in rassegna le proprietà nutrizionali e include ricette per prepararlo. Combina informazioni pratiche con proposte culinarie varie per sfruttare questo ortaggio in piatti di cucina sana.
Il sottotitolo «¡Buen provecho!» e il motto «Recetas con chispa» compaiono in copertina, insieme a una fotografia di un piatto di asparagi.
Per gli appassionati di cucina sana che vogliono ampliare le proprie ricette con questo ortaggio.

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