El gran libro de las ensaladas

Sinossi di El gran libro de las ensaladas

«El gran libro de las ensaladas» è il manuale di cucina per due persone di Arne Krüger e Annette Wolter (Editorial Everest, copertina rigida, 144 pagine).

Ricettario illustrato con sessanta fotografie a colori e numerosi disegni che riunisce variazioni di insalate, con consigli per esaltare i piatti. Include ricette d'Oriente e d'Occidente pensate per due commensali e per diverse occasioni, in una cucina varia e salutare.

Decima edizione pubblicata nel 1998 nella collana Gourmet (n. 4), con traduzione di Diorki.

Per gourmet e appassionati di cucina salutare che cercano ricette varie per due commensali.