Helados y sorbetes

Sinossi di Helados y sorbetes

«Helados y sorbetes» è il libro di cucina di Norbert Prebort, Jeanne Hertzog e Equipo Susaeta, pubblicato da Susaeta in brossura (96 pagine, in spagnolo).

Ricettario di gelati e sorbetti fatti in casa, con proposte fredde e rinfrescanti che vanno dalle preparazioni più classiche ad altre più originali. Le istruzioni, chiare e semplici, permettono di preparare dessert ghiacciati a casa e sono pensate sia per chi si avvicina alla cucina sia per chi ha già esperienza.

Fa parte della collezione Gourmet di Susaeta. Pubblicato il 7 luglio 1997 e classificato nella categoria Casa e Cucina.

Adatto agli appassionati di cucina che vogliono preparare dessert freddi; utile sia per principianti sia per chi ha già esperienza.