Tapas y platos fríos

Sinossi di Tapas y platos fríos

«Tapas y platos fríos» è il libro di cucina di Annette Wolter, pubblicato da Plaza & Janés nel 1984 in copertina rigida, con 128 pagine, in spagnolo.

Ricettario di cucina spagnola incentrato su tapas e piatti freddi: include insalate, antipasti, panini e combinazioni con melone, olive e altri ingredienti, presentati con fotografie a colori. Riunisce proposte da servire come antipasti o pasti leggeri.

Collezione «Biblioteca de cocina moderna», numero 8. Traduzione di Luis Ogg. Edizione del 1984, pubblicata a Esplugues de Llobregat (Barcellona), con illustrazioni a colori.

Per gli appassionati di cucina spagnola che cercano idee per antipasti, tapas e piatti freddi per riunioni o pasti leggeri.