
di Anon · J Salmon · tapa blanda · ISBN 9781898435648

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«Favourite English Recipes» è il ricettario di cucina tradizionale inglese di autore anonimo, pubblicato da J. Salmon in brossura (48 pagine).
«Favourite English Recipes» riunisce piatti della cucina tradizionale inglese provenienti da diverse contee dell'Inghilterra, come indica il suo sottotitolo, «Traditional Fare from around the Counties». Include ricette casalinghe della gastronomia britannica classica con istruzioni semplici per preparare specialità regionali.
Fa parte della serie «Favourite Recipes», della casa editrice J. Salmon Ltd. Edizione del 1998, con il testo in inglese.
Rivolto agli appassionati della cucina britannica e a chi vuole esplorare la gastronomia tradizionale delle diverse contee dell'Inghilterra.

