Fiches cuisine elle: poissons et crustaces, t.02

Sinossi di Fiches cuisine elle: poissons et crustaces, t.02

«Fiches cuisine elle: poissons et crustacés, t.02» è il libro di cucina di Madeleine Peter e Monique Maine, pubblicato da Le Livre de Poche in brossura.

Secondo volume della collezione «100 fiches-cuisine» di Elle dedicato a pesci e crostacei: cento schede di cucina con ricette per preparare piatti di mare, con preparazioni varie come aragosta, zuppe e pasta.

Opera in francese di 100 pagine pubblicata nel 1992; tomo 2 di «100 fiches-cuisine de Elle», nella serie «Pratique» di Le Livre de Poche.

Per appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di pesce e frutti di mare con ricette brevi e pratiche.