France - The Beautiful Cookbook
di Marianne Comolli, Gilles Pudlowski · Murdoch Books UK · tapa dura · ISBN 9781853910913
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Dettagli del prodotto
Autore: Marianne Comolli, Gilles Pudlowski
ISBN: 9781853910913
Editore: Murdoch Books UK
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 31/12/1989
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 35.8 x 25.8 x 2.8 cm
Peso: 2190 g
Sinossi di France - The Beautiful Cookbook
«France - The Beautiful Cookbook» è il ricettario di cucina francese di Marianne Comolli e Gilles Pudlowski, pubblicato da Murdoch Books UK in copertina rigida.
Un percorso nella cucina francese attraverso le sue regioni, con ricette autentiche e piatti caratteristici di ogni zona. Spiega ingredienti e tecniche culinarie usate nella gastronomia del paese e si completa con fotografie degli alimenti e dei paesaggi della Francia.
Pubblicato nel 1989, questo volume di grande formato appartiene alla serie The Beautiful Cookbook e include ricette delle sorelle Scotto. Ha 256 pagine in inglese.
Rivolto agli appassionati di cucina francese e ai lettori interessati a libri di cucina regionale illustrati.
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