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Seconda vita
Fruits confits et cire d'abeille
di Jane Newdick · Editions du Chêne · tapa blanda · 143 pag
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4,2
Pagine: 143 pagAutore: Jane NewdickEditore: Editions du ChêneFormato: tapa blandaLingua: frData di pubblicazione: 1/1/1993ISBN: ISBN 9782851088116
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Sinossi di Fruits confits et cire d'abeille
Este libro invita a los lectores a redescubrir el saber hacer tradicional de nuestras abuelas a través de las estaciones. Ofrece una cuidada selección de recetas y secretos para llenar la despensa con conservas, mermeladas, frutas confitadas, así como la elaboración de licores, popurrís y cremas naturales. Bellamente ilustrado con fotografías de Pia Tryde, la obra combina la gastronomía con el estilo de vida rústico, proporcionando instrucciones detalladas para aprovechar los recursos naturales del hogar y el jardín durante todo el año.
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