di Anne Kamp, Christiane Schäfer · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783833806506
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«Fruktosearm genießen» è la guida alla salute e al benessere di Anne Kamp e Christiane Schäfer, pubblicata da Graefe und Unzer Verlag in brossura (128 pagine, in tedesco).
Guida pratica per persone con malassorbimento del fruttosio che spiega come alleviare disturbi digestivi come gonfiore, rumori addominali o diarrea attraverso un'alimentazione a basso contenuto di fruttosio. Include 100 ricette adattate, con particolare attenzione a dessert, dolci e antipasti, oltre a consigli per trasformare i piatti preferiti e tornare a una dieta normale senza rinunciare al sapore.
Opera pubblicata nel 2007 da Graefe und Unzer Verlag nella serie Gesund essen, con fotografie di Jörn Rynio e redazione di Stephanie Wenzel.
Consigliato per chi soffre di intolleranza al fruttosio o problemi digestivi associati a questo zucchero e cerca alternative dolci che non irritino lo stomaco.
