Galicia

Sinossi di Galicia

«Galicia, Guía de productos de la tierra» è la guida di viaggio di Juan Gabriel Pallarés, pubblicata da Edaf Antillas in brossura (136 pagine, in spagnolo).

La guida propone un itinerario attraverso la Galizia organizzato per comarche, per viaggiare a piedi, in bicicletta o in auto. Accanto a ogni percorso indica dove acquistare prodotti alimentari tradizionali, ristoranti di cucina locale e alloggi che vanno da hotel a case rurali e campeggi.

Il libro è il numero 6 della collana Atlas ecoturísticos, di Edaf Antillas, ed è stato pubblicato nel marzo 1998.

È rivolta a viaggiatori che percorrono la Galizia e a chi cerca esperienze gastronomiche locali.