di Gema Pérez López, Consuelo Velázquez Angulo · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788484765486
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«Huerto urbano sostenible» è la guida pratica all'orticoltura urbana di Gema Pérez López e Consuelo Velázquez Angulo (Ediciones Mundi-Prensa, brossura).
Spiega come coltivare cibo in città, dai vasi sul terrazzo agli appezzamenti in affitto. Ripercorre la storia degli orti e propone un'orticoltura sostenibile, in armonia con l'ecosistema, per ottenere prodotti naturali, fare esercizio fisico, rilassarsi ed educare i bambini al rispetto della natura.
Prima edizione pubblicata da Ediciones Mundi-Prensa nel 2013, nella collana Agricultura Ecológica. Testo in spagnolo, 272 pagine.
Pensato per chi desidera coltivare il proprio cibo in città con metodi sostenibili, sia per salute che per connessione con la natura.
