
di Rosemary Wadey · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9780752528762

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«Italian Regional Cooking» è il libro bilingue di cucina italiana regionale di Rosemary Wadey, pubblicato da Parragon Publishing in copertina rigida (80 pagine).
Ricettario di piatti della cucina italiana regionale, con preparazioni spiegate passo dopo passo. La copertina mostra un piatto di carne a fette con capperi, limone e prezzemolo, rappresentativo del tipo di preparazioni incluse.
Appartiene alla serie Cooking for Today, pubblicata da Parragon Publishing nel 1999; edizione bilingue inglese-spagnolo.
Per gli appassionati di cucina italiana interessati a ricette regionali spiegate passo dopo passo.

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