di Norbert Tarayre · M6 Editions · tapa blanda · ISBN 9782359851168
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«J'ai pas un radis !» è il ricettario dello chef Norbert Tarayre, pubblicato da M6 Editions in brossura (128 pagine, in francese).
Lo chef Norbert Tarayre propone più di 45 ricette facili ed economiche con ingredienti di tutti i giorni, come cordon bleu al camembert, paella di vermicelli o terrina con avanzi di pot-au-feu. L'obiettivo è trasformare prodotti ordinari in piatti straordinari senza spendere troppo.
Fotografie di Patrick Rougereau. Pubblicato il 6 novembre 2013. ISBN 9782359851168. Lingua: francese.
Consigliato per cuochi casalinghi che vogliono mangiare bene con poco budget e sfruttare al massimo gli ingredienti.
