
di Collectif · FRANCE-LOISIRS · tapa blanda · ISBN 9782724242171

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«La bonne cuisine d'aujourd'hui» è il libro di cucina di Collectif, pubblicato da France-Loisirs in brossura (621 pagine, in francese).
Ricettario di cucina francese che riunisce piatti salati e pasticceria, con ricette di base spiegate passo dopo passo e fotografie dei piatti. Il suo approccio didattico e visivo permette di seguire le preparazioni con chiarezza.
Pubblicato nel 1989; ISBN-10: 2724242173; peso approssimativo di 1,5 kg.
Per gli appassionati di cucina: adatto sia ai principianti che necessitano di ricette di base ben spiegate sia ai cuochi esperti.

