La cocina de Gloria

Sinossi di La cocina de Gloria

«La cocina de Gloria» è il ricettario di cucina di Gloria Gandiaga Goicoetxea, pubblicato da Abzeta in brossura (166 pagine, in spagnolo).

Ricettario di gastronomia in cui Gloria Gandiaga Goicoetxea raccoglie piatti e preparazioni di ispirazione tradizionale. L'opera combina ricette casalinghe con consigli utili per la vita quotidiana e uno sguardo vicino alla cucina di sempre.

Pubblicato nel 1994 da Abzeta a Bilbao, in brossura illustrata con alette, con 166 pagine e misure 21 x 15 cm. Testo in spagnolo. ISBN 9788460489030.

Per gli appassionati di cucina casalinga e ricette tradizionali, con spiegazioni pratiche per la vita quotidiana.