
di Jesús María Jabato Saro, Asociación Abuelas de Gamonal · tapa blanda · ISBN 9788487876042

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«La cocina de nuestras abuelas» è il libro di cucina di Jesús María Jabato Saro e dell'Asociación Abuelas de Gamonal, in brossura e in spagnolo.
Ricettario di cucina tradizionale che recupera piatti classici della memoria familiare, con il sapore casalingo delle ricette di sempre. L'illustrazione di copertina, con adulti e bambini in una cucina dall'ambiente popolare, rafforza il tono nostalgico dell'omaggio a coloro che hanno custodito questi sapori.
Pubblicato nel 1991 dall'Istituto municipale di cultura e turismo del Comune di Burgos. ISBN 9788487876042.
Per chi vuole ritrovare i sapori dell'infanzia e avvicinarsi alla cucina tradizionale con ricette casalinghe.
