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ISBN: 9788489592025
Este libro de cocina española, titulado 'La Cocina Española. Recetas Tradicionales', es una recopilación de recetas tradicionales de la cocina española. Publicado en 1995 por Alba Libros, cuenta con 400 páginas y está escrito por Luis Irizar. El libro está disponible en tapa blanda y ofrece una visión completa de la gastronomía española.
