Cozinha prática: Sobremesas

Sinossi di Cozinha prática: Sobremesas

«Cozinha prática: Sobremesas» è il ricettario di dolci di Luis Irizar, pubblicato da Estampa in copertina rigida (64 pagine, in portoghese).

Ricettario di pasticceria che spiega passo dopo passo la preparazione di dolci classici, con ingredienti per 4-6 persone. Include ricette come torta di mele all'americana, crema con sospiri di monaca e riso dolce all'aragonese, insieme ad altre creme e dolci tradizionali.

Volume dedicato ai dolci all'interno della collezione Cozinha Prática, una serie di ricettari di cucina.

Consigliato agli appassionati di pasticceria che vogliono preparare a casa dolci classici con istruzioni chiare.