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ISBN: 9788479358945
Este libro es una excelente guía para los amantes de la cocina vegetariana, recopilando 115 recetas que combinan platos clásicos adaptados a los gustos actuales con creaciones originales de la autora, Teresa Carles Borràs. Es una obra pensada para ser utilizada en el día a día, ofreciendo trucos y secretos culinarios que facilitan la preparación de platos saludables y deliciosos en casa. La obra forma parte de la colección Catxipanda y destaca por su enfoque práctico y accesible, convirtiéndose en un referente para quienes buscan explorar la gastronomía vegetariana con ingredientes sencillos y técnicas claras. Es una lectura imprescindible para cualquier persona interesada en la alimentación consciente y el arte culinario.
