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La Riera. Les tapes de la Barra del Port
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OtrosISBN | 9788490342688
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Dettagli del prodotto
Pagine: 160 pag
Autore: Oriol Carrió, Marc Serra
Editore: Cossetània
ISBN: 9788490342688
Formato: tapa blanda
Lingua: ca
Data di pubblicazione: 6/10/2014
ISBN: 9788490342688
Sinossi di La Riera. Les tapes de la Barra del Port
Descubre las recetas innovadoras y tradicionales del restaurante La Barra del Port, de la serie de TV3 La Riera. Este libro recopila las tapas creativas de Sergi, que combinan a la perfección con la "cuina Pobra", platos elaborados con pocos ingredientes pero llenos de sabor. Sumérgete en la cocina de los hermanos Ernest y Sergi y conecta con las raíces de la cocina tradicional catalana.
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