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L'Àvia Remei talla el bacallà
di Remei Ribas Aguilera · Cossetània Edicions · tapa dura · ISBN 9788497911771
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Dettagli del prodotto
Autore: Remei Ribas Aguilera
ISBN: 9788497911771
Editore: Cossetània Edicions
Lingua: Catalano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/03/2006
Pagine: 184 pag
Dimensioni: 24.1 x 17.1 x 1.5 cm
Peso: 226 g
Sinossi di L'Àvia Remei talla el bacallà
«L'Àvia Remei talla el bacallà» è il libro di cucina di Remei Ribas Aguilera, pubblicato da Cossetània Edicions in copertina rigida (184 pagine, in catalano).
L'autrice, conosciuta come L'Àvia Remei, raccoglie ricette tradizionali di baccalà basate sulla sua esperienza alla guida della baccaleria Can Reitons di Mataró insieme al marito e ai suoceri. Il libro include anche consigli culinari e si basa sulla sua precedente popolarità per altri titoli di cucina e le sue apparizioni in radio e televisione.
Questo titolo appartiene alla collana Altres cuina di Cossetània Edicions ed è stato pubblicato nel marzo 2006.
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